Este blog é resultado do trabalho desenvolvido pelos alunos do primeiro semestre do Curso Noturno Tecnológico de Gastronomia da Unijorge, Salvador - BA, Campus Paralela, sob orientação da Professora Acácia Monteiro da disciplina Oficina de Leitura e Escrita.
quarta-feira, 20 de junho de 2012
Batatas
sequinhas
Para que as batatas fritas fiquem bem sequinhas, depois
de cortadas, coloque-as em água fervendo por alguns minutinhos e, em seguida,
em água com gelo. Escorra bem, frite em bastante óleo e escorra em papel-toalha
Para que as batatas fritas fiquem bem sequinhas, depois
de cortadas, coloque-as em água fervendo por alguns minutinhos e, em seguida,
em água com gelo. Escorra bem, frite em bastante óleo e escorra em papel-toalha
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